Шашлык из баранины с зеленью
Филе баранины — 500 г, чеснок — 2-3 зубка, целый лимон, готовая горчица — 3 ст. л., растительное масло — 1-2 ст. л., зелень петрушки, кинзы и немного базилика, специи: молотый черный перец, соль. Лимон облить кипятком, разрезать пополам и выжать сок. Чеснок очистить, мелко нарезать, смешать с растительным маслом, горчицей, лимонным соком, специями. Зелень …