Показывает 39 Результат(ов)
Рецепты шашлыка

Шашлыки из трески под маринадом пряные

Что нужно (на 4 порции шашлыка):4 филе трески средних размеров, 1 красный и 1 зеленый перцы чили, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 раздавленные дольки чеснока цедра и сок 1 лимона Готовится шашлык 15 мин + 15 мин (время маринования). Как готовить шашлык из трески • Трут цедру 1 лимона и выдавливают сок в миску. …

Рецепты шашлыка

Шашлык «седьмое небо»

Что нужно для шашлыка:3 кг свиной шейки (желательно с тонкими прожилками сала), 1/2 стакана красного сухого вина, 1/2 стакана кислого 100% гранатового сока, сок одного лимона, 4 луковицы, черный перец горошком, белый перец, красный молотый перец, черный молотый печец, тмин (несколько семечек) тимьян (несколько семечек), 1 ч. ложка хмели-сунели, 2-3 ст. ложки оливкого масла. Готовится …

Блюда на гриле

Курица, жареная на гриле, 6 рецептов

Курица в фольге с овощами на гриле Куриные бедра или грудки — 6 шт., овощная смесь — 1 пакет, острая аджика или томатный соус — 3 ст. л., сливочное масло — 2-3 ст. л., зелень укропа и петрушки, специи: соль, молотый черный перец. Вымыть курицу, просушить салфеткой. Зелень измельчить. Лист фольги смазать сливочным маслом, положить …

Блюда на гриле

Блюда из говядины на гриле, 7 рецептов

Мясные пальчики из говядины с сыром на гриле Говядина — 1 кг, твердый сыр — 500 г, сливочное и растительное масло — по 2 ст. л., зелень петрушки— 1 пучок, специи: соль, молотый черный перец. Разогреть гриль. Говядину вымыть и нарезать на ломтики, отбить. Посолить с обеих сторон. Сыр натереть на терке, смешать с перцем …

Блюда на гриле

Утка на гриле с лимоном и белым вином

Утка — 750 г, сливочное масло — 100 г, белое сухое вино — 450 г, крупный лимон — 7 шт., сметана — 100 г, зелень петрушки, специй: лавровый лист, соль, молотый черный перец. Выдавить сок из лимона. Выпотрошенную утку осмолить, обмыть и обсушить на салфетке. Натереть специями, полить лимонным соком. Растопить сливочное масло, смазать утку …

Блюда на гриле

Свинина и свиные ребрышки на гриле, 4 вкусных рецепта

Гриль из свинины с яблоками Свиная вырезка — 500 г, кислые яблоки — 3 шт., готовая горчица — 2 ст. л., виноградный или яблочный уксус — 2-3 ст. л., специи: лавровый лист, соль, молотый черный перец. Приготовить маринад для гриля: одно яблоко натереть на терке и выжать из него сок, вылить в миску, добавить уксус, …

Рецепты барбекю

Блюда из овощей на барбекю, 14 рецептов

Рулетики из баклажанов с мятой и сыром Что нужно (на 6 порций): 2 баклажана, 300 г соленого сыра фета (можно брынзу), 1 мелко порезанный перец чили (без семян), 1 пучок свежей мяты (мелко порезанной), 1 лимон (сок). Как готовить баклажаны на барбекю Баклажаны разрезают вдоль на 8-10 кусков каждый, все внешние кусочки выбрасывают. С обеих сторон смазывают оливковым маслом …

Разные блюда для пикника

Гарниры для барбекю, 4 рецепта

Помидоры слоеные Как готовить гарнир к барбекю Кольцами режут 1 красную луковицу и кладут в миску с 5 ст. л. апельсинового сока. Приправляют и оставляют на 10 мин. Затем режут по кусочку снизу 4 помидора сорта «бычье сердце», потом по горизонтали еще на 3 части, приправляют. Обрызгивают 3-мя ст. л. оливкового масла. На кусочки сверху …

Разные блюда для пикника

Лепешки печеные на углях или барбекю

Готовится блюдо 30 мин + 3 мин на каждую лепешку. Что нужно (на 8 лепешек): 0,5 кг белой муки, 1 кусочек дрожжей (с грецкий орех) или 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1/4 ст. ложки жидкого меда, 300 мл горячей воды, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка мелкой соли, специи. Как готовить лепешки • Лепешки пекут либо на углях, либо …

Adblock
detector