Шашлыки из свинины фруктовые
Что нужно (на 6 порций шашлыка): 500 г свиного фарша, 200 г хлеба (типа чьябат), порезанного кубиками, 100 г хлебных крошек, 1 лимон (цедра и сок), 2 ст. ложки фруктового белого вина, 1 яйцо, лавровые листы, 50 г жаренных кедровых орешков, 2 ст. ложки свежего тимьяна (порезанного) 10 шт. кураги (мелко порезанной). Готовится шашлык 15 …