Сейчас очень многие задумываются о том, что я не всякий продукт из современного изобилия приносит пользу. А некоторые из продуктов настолько обработаны синтетическими ингредиентами, что есть их просто страшно и опасно.
Возникло целое течение Нутрицилология по различным разборам питания и рекомендациям, как максимально обеспечить себя всеми полезными веществами и уберечься от неблагоприятного воздействия вредоносных продуктов.
Но на этот раз о хорошем. Как известно, шоколад относят к сильным аллергенам и многие избегают принимать в пищу десерты и сладости, которые содержат какао и шоколад.
Но это совсем не означает, что шоколада съесть не хочется. И тут природа приготовила сюрприз для таких почитателей. Удивительный кероб https://extraspices.ru/kerob/kerob вполне может заменить шоколад.
Ознакомившись поближе со свойствами этого продукта, вы навсегда останетесь его почитателем.
Кероб изготавливают из бобов тропического дерева, растирая внутреннее содержимое бобов. Сырая мякоть обладает почти лечебными свойствами. Очень питательная, она содержит в своем составе марганец, фосфор, селен, медь, витамины группы В, С, Е, РР и много ещё чего вкусного и полезного, при этом совершенно свободен от кофеина.
Надо отметить, что он безопасен и может присутствовать в рационе людей, больных диабетом, не смотря на сладковатый привкус. Полезен кероб и для людей, которые следят за рационом и избегают избытка калорий.
И тут ещё один бонус, обжаренный кероб по вкусу очень похож на какао и шоколад. Если вы захотите добавить его в десерт, то отличить вкус десерта с керобом от вкуса десерта с шоколадом довольно таки сложно. Так же как из какао, из кероба вполне можно делать конфеты с различными начинками и эти конфеты не будут уступать по вкусу шоколаду. А если рассмотреть некоторые свойства плодов этого растения, из которого кероб изготавливают, то возникает очень серьёзный вопрос о преимуществе кероба над шоколадом.
- Благоприятное воздействие на пищеварение и активация всех его процессов;
- Благотворное влияние на процесс снижения процента плохого холестерина и онкозащита;
- Не мешает спать, он совершенно не содержит возбуждающих активов;
- И бинго! Этот продукт обладает антибактериальными и противовирусными свойствами!
Попробовав однажды этот вкусный и лёгкий напиток, вы навсегда останетесь его почитателем.