Ингредиенты для блюда:
1 банка консервированных шпрот, по 1 пучку зеленого лука, петрушки и укропа, 100—150 г сметаны, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1—2 чайная ложка горчицы, черный молотый перец
Рецепт рыбного салата:
Порежьте шпроты (постарайтесь сделать так, чтобы масла от шпрот было как можно меньше) не очень мелко, затем — лук и укроп, часть его смешайте со шпротами.
Теперь приготовьте заправку: сметану смешайте с сахаром, солью, горчицей и перцем. Залейте ею салат и сверху посыпьте оставшейся частью зелени и добавьте еще петрушку.