«Ах, Одесса…» (первые блюда с рыбой)
Ингредиенты для блюда: 500—600 г копченой рыбы, 60 г сливочного масла, 250—300 г отварного риса, 40—50 г томатной пасты, 160 г сметаны, 1 луковица, соль, специи (любые), зелень (любая) Рецепт первого блюда с рыбой: Отваренный рис обжарьте вместе с мелко нашинкованным репчатым луком на сливочном масле, добавьте соль и специи. Положите в кипящую воду, куда …