Блюда из морепродуктов

Ингредиенты для рецепта: 4 окуня, мука, 3 морковки, 2 помидора, 3 голов­ки репчатого лука, приправа хмели-сунели, подсолнечное масло, майонез, соль Рецепт горячего рыбного блюда: Окуня обвалять в муке, посолить и жарить на ско­вороде в подсолнечном масле до полуготовности. Сверху посыпать (немного) нарезанным репчатым лу­ком. Налить немного кипяченой воды в сковороду, по­тушить 3 минуты. Затем добавить тертую …

Ингредиенты для рецепта: 200 г мяса краба или нарезанных крабовых палочек, 1 стакан шампиньонов, 1 луковица, 200 г цветной капусты, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 1 стакан смета­ны, 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина, 2 столовые ложки тертого сыра, перец, соль Рецепт горячего рыбного блюда: Цветную капусту отварите в подсоленной воде, разберите на соцветия. …

Ингредиенты для рецепта: 500 г филе окуня, 200 г свежих или соленых гри­бов, 1,5 стакана сметаны или молока, 1 столо­вая ложка молотых сухарей, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 100 г сыра, соль, молотый перец Рецепт горячего рыбного блюда: В смазанную форму уложить подготовленное сы­рое рыбное филе, на него — слегка обжаренные в …

Ингредиенты для рецепта: 250 г мидий, 50 г риса, 1 столовая ложка ли­монного сока, 1 яйцо, соль, зелень (любая) Рецепт горячего рыбного блюда: Возьмите мидии в консервированном виде, по­режьте их и сбрызните лимонным соком. Отварите яйцо вкрутую и смешайте его с мидия­ми. Рис хорошо промойте и поставьте варить до готов­ности. Хорошо перемешайте мидии, яйца и …

Ингредиенты для рецепта: 700 г сардин, 150 г сливочного масла, 50 г му­ки, 800 г картофеля, 250 г майонеза, 3 неболь­ших лимона, 300 г баклажанов, зелень кинзы, 150 г оливкового масла Рецепт горячего рыбного блюда: Рыбу почистите, натрите солью и молотым чер­ным перцем, обваляйте в муке и пожарьте. Сварите картофель. Баклажаны нарежьте тонкими кругляшка­ми и …

Ингредиенты для рецепта: 500 г сома, 150 г хлеба, 150 г молока, 50 г муки, 2 яйца, 3 небольшие луковицы, 50 г сливочного масла, 50 растительного масла, соль, специи (любые), из­мельченный корень петрушки Для соуса 200—250 г сливочного масла, 5 желтков, 1 сто­ловая ложка уксуса, 1,5 столовой ложки белого вина, 1 некрупный лимон, соль, перец, …

Ингредиенты для рецепта: 250 г риса, 400 г сома, 2 помидора, 1 луковица, 1 морковка, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, листья салата Рецепт горячего рыбного блюда: Промойте рис под струей холодной воды и по­ставьте варить до готовности. Рыбу хорошо очистите от слизи, помойте и на­режьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек посо­лите, поперчите, …

Ингредиенты для рецепта: 200 г рыбы, 50 г лука репчатого, 10 г расти­тельного масла, 5 г муки, 40 г помидоров, 50 г грибов, 2 г чеснока, 5 г зелени петрушки, один лавровый листочек, 0,5 г черного перца горошком, соль Рецепт горячего рыбного блюда: Рыбу нарезать порционными кусками и посолить. Поджарить на растительном масле репчатый лук …