Блюда из курицы

Куриные крылышки в пивном кляре

Нам будет нужно взять куриные крылышки — 500 г, растительное масло.

Для приготовления кляра: пиво — 100 мл, яйца — 2 штуки, мука — 3-4 столовые ложки, соль и перец по вкусу.

Смешиваем яйца, пиво, перец, соль, добавляем муку и вымешиваем полученное тесто очень тщательно, чтобы исчезли все комочки. Крылья моем, солим, перчим, обмакиваем в кляр (должен быть консистенции густой сметаны), а потом жарим в растительном масле. Для гарнира можно использовать овощи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector