Ингредиенты для блюда:
Фарш (говяжий) – 600гр, перец, шпик – 4 полоски, раст. масло, соль.
Рецепт второго блюда с мясом:
Необходимо фарш приправить специями и как следует перемешать (взбить). Сформировать из него котлеты (большие, 4шт), завернуть их в шпик (полоски), заколоть шпажками, обмазать маслом (раст.), и слегка обжарить. Приготовленное блюдо подать с хлебом (ломти).