Ингредиенты для блюда:
цветная капуста — 400 г мясо (телятина, курятина) — 200 г молоко или сливки — 200 г яйцо — 1 шт. сыр — 150 г растительное масло — 1 ст. л. соль, перец по вкусу
Рецепт закуски для сжигания жира:
Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной кипящей воде 3 минуты и слейте. Мясо порежьте мелкими кусками и обжарьте в масле до появления корочки. В отдельной посуде взбейте яйцо с молоком, приправьте солью и перцем.
В форму выложите слоями: мясо, капуста и залейте яично-молочной смесью. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования корочки.