• 1
  • 2

Выпечка с мясом

Пицца «А-ля Чиполино»

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг пресного теста № 2, 1/2 кг лука, 50 г копченой грудинки, растительное масло, соль, перец по вкусу

Рецепт выпечки с мясом:

Мелко нарезанный лук поджарьте, пока он не размягчится, в растительном масле на сковороде при очень умеренном огне, посолите и поперчите.

В форму для выпечки, смазанную маслом, выложите тесто, в середину положите мелко нарезанную грудинку, сверху — лук. Выпекайте 20—25 минут при температуре 220 °С.

Перед подачей к столу положите на пиццу кружок репчатого лука и несколько зеленых перьев лука.