• 1
  • 2

Выпечка с мясом

Пицца «Рог изобилия»

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг теста № 1, 50 г говяжьей вырезки, 50 г говяжьего языка, 80 г мяса индейки, 1 ст. л. топленого масла, 50 г брынзы, 1 ст. л. майонеза, 2 маринованных перца, 1 свежий огурец и 1 соленый, пара морковок, 2 ст. л. оливкового масла,50 г чернослива, зелень, соль

Подробнее...

Пицца «Солнце Мексики»

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг пресного теста № 1, 200 г свинины, 1/2 ч. л. соли, 1/2 жареного цыпленка, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 шт. зеленого сладкого перца, 5 помидоров, 5 оливок с начинкой, 2 ст. л. изюма, 1,5 ст. л. оливкового или растительного масла, 1 ст. л. мелко порезанной зелени петрушки, 1 ст. л. каперсов, 1/2 ст. л. уксуса и сахара, немного черного перца и молотого перца чили 

Подробнее...

Пицца «Скоростная»

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг пресного теста № 2, 150 г говядины, 2 соленых очищенных огурца, зеленый салат, 3—4 луковицы, 2—     3 яблока, 1/2 стакана оливкового масла, по 1 ст. л. сахара и уксуса, паприка, горчица и соль по вкусу

Подробнее...

Пицца «Привет из Венеции»

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг теста № 2, 200 г сыра, 500 г очищенных, порезанных помидоров, 5 сосисок или 200 г вареной колбасы, 1—2 ст. л. растительного масла, перец и соль по вкусу

Подробнее...

Пицца «Для гурманов»

Ингредиенты для рецепта:

1 кг мяса индейки, 3 шт. сладкого перца, по 1/2 стакана чернослива и кураги, 1 морковь, 1 ст. л. сока лимона, соль и перец по вкусу

Рецепт выпечки с мясом:

Приготовьте дрожжевое тесто № 2.

Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте перец, порубите предварительно замоченный, промытый и просушенный чернослив и курагу. Сбрызните лимонным соком всю массу и перемешайте.

Отбейте, посолите, поперчите и слегка обжарьте мясо индейки на масле. На смазанную маслом форму выложите тесто, расправьте его руками и уложите подготовленную массу на него.

Запекайте в духовке при температуре 180—200 °С до полного приготовления. Перед подачей к столу можете выложить узор из кусочков мандарина.

Пицца «Острая»

Ингредиенты для рецепта:

200 г вареной колбасы, несколько стручков фасоли, острого перца, аджика, 3—4 луковицы, 2 головки чеснока, жир животный, тертый сыр твердых сортов (желательно острый), соль, перец, всевозможная зелень

Подробнее...

Пицца «Пикантная»

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг дрожжевого теста №1,2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового и растительного масла, 500 г фарша из баранины, 1 корнишон, 1/2 стакана красного вина, 1 ст. л. томатной пасты, 5 свежих помидоров, 4 баклажана, 100 г тертого сыра, тимьян, соль и перец по вкусу

Подробнее...

Пицца «Малышка»

Ингредиенты для рецепта:

2 кг дрожжевого теста № 3, 150 г курицы, 2 яблока, 1 апельсин, 1 ст. л. лимонного сока, 50 г тертого сыра

Подробнее...

Пицца «Смерть вампирам»

Ингредиенты для рецепта:

400 г томатов, 250 г чесночной колбасы, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 300 г сыра, 1 чашка (200 г) зеленых оливок с косточками, 12 анчоусов, фаршированных каперсами, по 1/2 ч. л. сухого орегано и базилика, 2 ст. л. оливкового масла, и много чеснока

Подробнее...

Блиц-пицца

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг дрожжевого теста № 4, 2—3 цыпленка, 1 ст. л. топленого масла, 1 лимон, 2—3 помидора, 100 г тертого сыра, соль и перец по вкусу

Подробнее...

Булочки с сосисками

Ингредиенты для рецепта:

450 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла или сметаны, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, соль на кончике ножа

Для начинки

15 сосисок, 50 г сливочного масла

Подробнее...

Квадратные пирожки

Ингредиенты для рецепта:

1 кг муки, 150 г сливочного масла, 50 г дрожжей, 2 стакана молока, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, соль на кончике ножа

Для начинки

500 г вареной колбасы, 2 луковицы, 4 яйца, соль по вкусу

Подробнее...

Курник со сметанным соусом

Ингредиенты для рецепта:

1 курица, 300 г сливочного масла, 5 стаканов пшеничной муки, 200 г сметаны, 3—5 сваренных вкрутую яиц, 1 стакан риса, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, сметанный соус

Для соуса

1—1,5 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. муки, 1 стакан куриного бульона, 1/2 стакана сметаны, 3 вареных желтка

Подробнее...

Торт «Царевич»

Ингредиенты для рецепта:

400 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, щепотка соли (для теста), 150 г сливочного масла, 150 г сыра твердых сортов, 5 вареных яиц, 250 г копченой ветчины, 200 г филе копченой индейки, 250 г майонеза, рубленая зелень, соль, перец

Подробнее...

«Хрюнчики»

Ингредиенты для рецепта:

100 г сливочного масла или маргарина, 200 г муки, 1 стакан воды, соль (для теста), 400 г копченой ветчины, 5 вареных яиц, 60—70 г толченых грецких орехов (для начинки), 100 г сметаны

Подробнее...

«Пармская обитель»

Ингредиенты для рецепта:

400 г муки, 20 г сухих дрожжей, 80 г растительного масла, вода, соль (для теста), 150—200 г копченой грудинки, 1—2 средние луковицы, 3 больших помидора, 100 г твердого сыра, соль, перец

Подробнее...

«Восьмое чудо света»

Ингредиенты для рецепта:

1 стакан муки, 1 стакан воды, соль, 1 яйцо

Для фарша

300 г мякоти гуся или утки, 1—2 луковицы, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 4 картофелины, соль, перец

Подробнее...