Отваренная говядина — 400 г, небольшая луковица — 1 шт., масло сливочное — 1 ст. л., вареные яйца — 2 шт., бульон — 2 ст. л., зелень укропа, специи: соль и молотый перец.
Измельчить говядину. Мелко нарезать луковицу и поджарить в ложке масла, всыпать рубленое мясо, слегка поджарить, мешая. Посолить, положить перец и остудить. Добавить нарезанные яйца, измельченный укроп и бульон. Для пирожков используйте дрожжевое тесто, нажмите ссылку, что бы посмотреть рецепт.