Ингредиенты для блюда:
геркулес — 200 г сушеные белые грибы — 50 г морковь — 1 шт. репчатый лук — 1 шт. корень петрушки — 1 шт. корень сельдерея — 1 шт. растительное масло — 1 ст. л. соль по вкусу
РЕЦЕПТ СУПА ДЛЯ СЖИГАНИЯ ЖИРА:
Сварите бульон из грибов: Когда грибы станут мягкими, выньте их из бульона, мелко нарежьте и вместе с измельченными кореньями и луком слегка обжарьте в масле, после чего положите в кипящий бульон и, заправив его солью, варите 15 минут. Затем всыпьте геркулес и доведите до готовности.
В этот суп вместо геркулеса можно добавлять пшено.