• 1
  • 2

Салаты с мясом

«Рандеву»

Ингредиенты для салата:

250 г филе цыпленка, 70 г вареных грибов, 200 г картофеля, 4 яйца, 50 г соленых огурцов, 5 г горчицы, соль, перец, 30 г корня сельдерея, 250 г майонеза

Рецепт салата:

Отварите филе цыпленка, охладите и мелко порежьте. Промытые и очищенные корни сельдерея порежьте соломкой. Вареные грибы порежьте ломтиками, а отваренные яйца и соленые огурцы — небольшими кубиками.

Смешайте все компоненты в глубокой посуде, посолите и поперчите салат. Заправьте всю массу майонезом, предварительно взбитым с горчицей.

А вот копченое мясо воздействует на нашу чувственность моментально, сказочный эффект заметен сразу, если, конечно, им не злоупотреблять. В противном случае романтический ужин может плавно перерасти в культ еды, а излишества в чем-то одном совсем не способствуют чему-то другому...