филе соленой горбуши — 300 г помидоры — 2 шт. огурцы — 2 шт. редис — 100 г, яйца — 3 шт. зеленый лук — 1 пучок низкокалорийный майонез — 1 стакан маслины — 12 шт.
Горбушу нарежьте соломкой. Помидоры ошпарьте, снимите кожуру, удалите семена, мякоть нарежьте соломкой. Редис и огурцы нарежьте кубиками, зеленый лук порубите, сваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке. Выложите на блюдо слоями: редис, горбушу, майонез, помидоры, лук, майонез, горбушу, огурцы, майонез, яйца. Украсьте салат зеленью и маслинами.