креветки — 300 г апельсин — 1 шт.
красный и желтый сладкий перец — 2 шт. яблоко — 1 шт.
консервированная кукуруза — 100 г низкокалорийный майонез — 3 ст. л.
зелень петрушки — 1/2 пучка
листья зеленого салата, ягоды калины или
клюквы, соль по вкусу
Креветки отварите в подсоленной воде и очистите. Положите в миску креветки, мелко нарезанные апельсин, яблоко, перец, зелень петрушки и кукурузу. Заправьте майонезом и перемешайте. Салатницу выложите листьями салата и положите на них салат. Украсьте ягодами калины или клюквы.