• 1
  • 2

Салаты для сжигания жира

Салат из огурцов и белого редиса (для завтрака)

Ингредиенты для блюда:

огурцы — 2 шт., белый редис (сорта вытянутой формы) — 2 шт. сметана или йогурт — 1/2 стакана смолотые в порошок кедровые орехи — 2 ст. л. оливковое масло — 1 ст. л. молотый красный перец — 1/2 ч. л. мелкорубленая зелень петрушки — 2 ст. л. семена индийского тмина (зира) — 1/2 ст. л. семена кунжута — 2 ст. л. соль по вкусу

Способ приготовления салата для сжигания жира:

Огурцы очистите от кожуры и семян и натрите на крупной терке. Белый редис очистите и также натрите на крупной терке. Индийский тмин и кун­жут поджарьте без масла и крупно помелите. По­ложите натертые огурцы в сито, установленное над миской, и посыпьте солью. Оставьте на пол­часа, чтобы стек сок, после чего отожмите остав­шуюся жидкость. Положите в миску огурцы, ре­дис, сметану или йогурт, а также молотые орехи, добавьте масло и хорошо перемешайте. Переложи­те салат в мелкое сервировочное блюдо и укрась­те, присыпав сверху красным перцем, зеленью петрушки, молотым тмином и кунжутом. Пода­вайте охлажденным.