• 1
  • 2

Закуски с рыбой

Рецепт закуски - Бутерброды с паштетом

Ингредиенты для блюда

1/2 буханки ржаного хлеба, 1 банка какого-нибудь паштета (шпротного, из свиной пече­ни, из печени минтая и т. д.), 200 г сливочного масла, 2—3 небольших помидора

Рецепт рыбной закуски:

Порежьте хлеб небольшими ломтиками, смажь­те каждый из них тонким слоем сливочного масла, которое предварительно подержите в тепле, чтобы оно стало достаточно мягким и ложилось на хлеб легко. Затем добавьте немного паштета на каждый кусок хлеба, а поверх него положите по одному кру­жочку помидора, который не должен быть слишком спелым.