• 1
  • 2

Закуски с рыбой

Бутерброды «Жизнь зарождается»

Ингредиенты для блюда

1 банка красной икры, 4—5 яиц, 1 батон или 1/2 буханки ржаного хлеба, 100—150 г сливоч­ного масла, 1 пучок лука-порея

Рецепт рыбной закуски:

Сварите яйца вкрутую. Порежьте батон или хлеб тонкими ломтиками, смажьте каждый из них тонким слоем сливочного масла, в середину каждого ломтика положите немного икры таким образом, чтобы по бо­кам осталось свободное место. Туда положите поло­винки вареного яйца.