• 1
  • 2

Закуски с рыбой

Бутерброды «Деликатесные»

Ингредиенты для блюда

1/2 буханки ржаного хлеба или 1 батон, 1—2 бан­ки шпрот в масле или консервированной салаки, 1 лимон

Рецепт рыбной закуски:

Порежьте хлеб небольшими кусками. При жела­нии обжарьте их на сковороде, политой растительным маслом, до появления золотистой корочки, остудите.

Затем смажьте кусочки хлеба — обжаренного или необжаренного — тонким слоем сливочного мас­ла, а сверху положите по 2—3 шпротины. Украсьте бутерброды дольками лимона.