Ингредиенты для закуски: 300 г мяса, 6 зубчиков чеснока, зелень, соль, перец, майонез.
Для теста: 5 яиц, столовая ложка молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль.
Рецепт закуски:
Разбить яйца, влить молоко, растительное масло. Добавить муку и соль. Замесить тесто. Пожарить тонкие блинчики, нарезать их соломкой. Мясо обмыть, очистить от пленок, отварить и порезать соломкой. Смешать нарезанные блинчики и мясо. Добавить толченый чеснок, зелень.
Заправить майонезом вкусную закуску.