Ингредиенты для закуски: 300 г твердого сыра, 200 г отварного куриного филе, пол зубка чеснока, ядра 5 грецких орехов, черный молотый перец по вкусу.
Рецепт закуски:
Измельчаем куриное филе и грецкие орехи, мелко режем чеснок. Сыр нарезаем кубиками и складываем в целлофановый пакет. Пакет опускаем в кипящую воду, чтобы сыр полностью расплавился. Выкладываем сырную массу на стол и раскатываем скалкой, чтобы получился тонкий прямоугольный блин. На блин выкладываем курицу, орехи, чеснок. Равномерно распределяем по всей поверхности сырного блина. Аккуратно сворачиваем рулетом и ставим в холодильник до застывания. Готовый рулет режем на порции.