Рецепты закусок

Печень трески с творогом

Ингредиенты для холодной закуски: 400 г творога, 120 г печени трески, 40 г хлеба пшеничного, 4 желтка яичных, 1 томат, зелень.

Рецепт закуски:

Яйца варим вкрутую, очищаем, отделяем желтки. Творог, пе­чень трески, желтки яиц, замоченную в воде и отжатую мякоть хлеба протираем, через сито или пропустить через мясоруб­ку с мелкой решеткой. Полученную массу тщательно взбива­ем, выкладываем в салатницу, украшаем кружочками томатов, мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector