Ингредиенты для горячей закуски: Один пакет свежезамороженных овощей, 700 г мяса отварного, 7 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка пасты томатной, 2 ст. ложки масла растительного, соль, сахар, перец красный молотый по вкусу.
Рецепт закуски:
Мясо отварное нарезаем мелкими небольшими кубиками. Разогреваем на сковороде растительное масло, выкладываем на него овощи и мясо. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Добавляем сметану, предварительно разведенную в пол стакана воды томатную пасту. Также добавляем соль, сахар и перец. Тушим на медленном огне в течение 10-15 минут.