Ингредиенты для закуски: 200-250 г соленых грибов, 1 луковица, 2-3 ложки растительного масла, зелень.
Рецепт закуски:
Соленые грибы нарезать дольками или ломтиками и смешать их с шинкованным репчатым луком. Все заправить растительным маслом, положить в салатник и посыпать зеленью.
Вместо масла грибы можно заправить сметаной.