• 1
  • 2

Фрикадельки

Нежные фрикадельки

300 г говядины, 6 ст. л. творога, 3 яйца, 3 ч. л. сливочного мас­ла, соль по вкусу

Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить творог, масло, яйца, посолить и хорошо перемешать. Сформовать небольшие фрикадельки. Варить на пару.