• 1
  • 2

Фрикадельки

Фрикадельки в соусе с медом

1 кг готовых мясных фрикаделек, 2 стакана кетчупа, 1/2 ста­кана воды, 1/2 стакана белого винного уксуса, 1/2 стакана ме­да, 2 ст. л. вустерского соуса, 3 ст. л. измельченного лука, 1/4 ч. л. молотого черного перца, по щепотке чесночного по­рошка и кайенского перца

Соединить все ингредиенты, кроме фрикаделек, поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить без крышки 15 мин. Опустить в соус фрикадельки, прогреть.