Чебуреки по-одесски
Для теста: 7 стаканов муки, 1 яйцо, 500 мл воды, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, соль по вкусу Для фарша: 400 г свинины, 400 г говядины, 1 яйцо, 1 луковица, 2 бульонных мясных кубика, 2 чашки воды, зелень петрушки, сливочное масло, соль по вкусу Для жаренья: растительное масло Приготовить фарш: …