• 1
  • 2

Горячие блюда

«Зразы из утки»

Для рецепта возьмите:

1 утка, грибы, 2 луковицы, сухари

Рецепт горячего блюда:

Отделите мясо утки от костей и дважды пропустите через мясорубку. Посолите, затем приготовьте начинку. Грибы отварите до мягкости и обжарьте с луком.

Мясной фарш разделайте в виде лепешек, на середину положите начинку, защипните края каждой лепешки и придайте им форму котлет. Обваляйте в сухарях, обжарьте. До готовности доведите в духовке. Гарнир к зразам не нужен.

У вашего ребенка плохой аппетит? Не стоит огорчаться. Рецепт диетической запеканки несложен, и никакой — даже самый капризный — ребенок не сможет отказаться от такого чуда!