• 1
  • 2

Горячие блюда

«Тушеная утка»

Для рецепта возьмите:

1 утка, 500 г помидоров, 150 г жира, 2 луковицы, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. чеснока, толченного с солью, перец

Рецепт горячего блюда:

Тушку утки порубите на порционные куски, обжарьте в жире, обмажьте чесноком с солью, уложите в кастрюлю,

переложив кружками помидоров. Отдельно обжарьте нашинкованный лук в жире, добавьте муки и полейте утку. Тушите до полной готовности и подавайте к столу.

А знаете ли вы, что есть старинный рецепт приготовления утки для молодоженов?