• 1
  • 2

Горячие блюда

«Простейшее решение»

Для рецепта возьмите:

1 кг курицы, 200 г риса, 50 г сливочного масла, 4 морковки, 1 головка чеснока, соль

Рецепт горячего блюда:

Хорошо промытую тушку курицы натрите солью и чесноком. Положите ее на сковородку и поставьте готовить в хорошо нагретую духовку. Уже готовую курицу разрежьте на порционные куски и переложите в глубокий сотейник вместе с нарезанной соломкой морковью. Добавьте туда же рис, сливочное масло, залейте водой или бульоном и тушите, пока рис не станет мягким.

При подаче плов уложите горкой, добавьте еще несколько зубчиков чеснока, сверху положите кусочки курицы.