• 1
  • 2

Горячие блюда

«Охотничья утка»

Для рецепта возьмите:

1 утка, 1 ст. л. уксуса, 1/2 стакана сметаны, соль

Рецепт горячего блюда:

Обработайте утиную тушку, сутки подержите ее в воде с уксусом. Затем выньте и дайте стечь уксусу, натрите солью и жарьте на сковороде, беспрестанно поливая соком. К подливе добавьте немного сметаны.