Бутерброды с мясом (жареным)
Для рецепта возьмем:
Мясо (жареное) – 300гр, слив. масло – 100гр, хрен – 1 корень, свекла (вареная) – 1шт, соль, уксус, сахар, хлеб (ломтики).
Рецепт бутербродов:
Необходимо намазать маслом хлеб, и разложить на него мясо. Очищенную свеклу и хрен, натереть (мелко), смешать, добавить соль, уксус и сахар. Овощную смесь поместить на хлеб.
Бутерброды с сыром и языком
Для рецепта возьмем:
Язык (говяжий) – 300гр, батон – 400гр, сыр – 120гр, соль, слив. масло – 120гр, яйца – 2шт, огурцы (квашеные) – 60гр, мука, перец, сухари (панировочные).
Рецепт бутербродов:
Необходимо сварить язык, извлечь, окунуть в воду (холодную), и освободить от кожи. После, порезать на ломтики, приправить специями, обвалять в муке, яйце, сухарях (панировочных), и обжарить на раскаленной сковороде (слив. масло). Батон порезать на ломти, смазать смесью изготовленной из слив. масла и сыра, сверху поместить язык, и оформить огурцами (кружки).
Бутерброды по-испански
Для рецепта возьмем:
Вареный цыпленок (филе) – 400гр, маслины – 5шт, майонез – 100гр, петрушка, батон – 6 ломтиков.
Рецепт бутербродов:
Необходимо порубить мясо (мелко), соединить его с майонезом, и намазать этим батон. Сверху поместить маслины (половинки), и притрусить петрушкой (измельченной).
Бутерброды с салом
Для рецепта возьмем:
Хлеб (ржаной) – 200гр, чеснок – 3 зубчика, соль, горчица – 2 чайн. ложки, сало (соленое) – 150гр, петрушка.
Рецепт бутербродов:
Необходимо соединить чеснок, горчицу, соль, и поместить эту смесь на хлеб. Сверху уложить сало (ломтики), и оформить петрушкой (ветки).
Бутерброды с курицей (горячие)
Для рецепта возьмем:
Вареная курица (мякоть) – 300гр, яйца – 2шт, луковица — 0,5шт, соль, сыр (твердый) – 20гр, булки -2шт, специи, зелень.
Рецепт бутербродов:
Необходимо порезать мясо на кусочки (мелко), добавить яйцо (сырое), шинкованный лук и зелень (измельченную). Все как следует перемешать, приправить солью и специями, уложить на булки, притрусить сыром (тертым) и поставить в духовку, сроком на 4 минуты (температура 220-240 градусов). Должна появиться корка.
Бутерброды с сыром и грудинкой (горячие)
Для рецепта возьмем:
Грудинка (копченая) – 300гр, сыр – 200гр, горчица – 1 стол. ложка, перец (молотый, красный), хлеб.
Рецепт бутербродов:
Необходимо намазать хлеб (ломтики) горчицей, уложить поверх грудинку (ломтики), затем сыр (ломтики), и поместить в духовку, сроком на 15 минут. Приготовленные бутерброды подавать горячими, притрусив сверху перцем (красным).