• 1
  • 2

Другие блюда из мяса

Мясо нутрии с рисом и майонезом по-домашнему

Требуемые ингредиенты: 500 грамм мяса нутрии, 350 грамм риса, 30 грамм кулинарного жира, 3 луковицы, зелень укропа, 230 грамм майонеза, лавровый лист,  щепотка соли и перец по вкусу.

Приготовление: мясо аккуратно порезать на куски весом по 30 грамм. Их поперчить и посолить. Затем мясо надо обжарить до появления румяной корочки и легонько переложить в сотейник.
Почистить и разрезать на две половинки лук. Нашпиговать луком мясо. Приступаем к готовке риса. Его следует припустить в воде. Затем выкладываем в сотейник к мясу лук и рис, заливаем все это майонезом и тушим до полной готовности.  Готовое блюдо украшаем мелко порезанной зеленью.