Вареники с печенкой и салом
Для теста: 500 г муки, 200 мл воды, 2 яйца, 5 г соли, 20 г сахара Для начинки: 1 кг печенки, 200 г сала, 3 луковицы, 50 г сливочного масла, 1,5 ст. л. муки, молотый черный перец, соль по вкусу Приготовить тесто. Печенку освободить от пленок, нарезать кусочками и, добавив небольшое количество воды, довести на …