• 1
  • 2

Блог

Полезные советы кулинару

Полезные советыПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

♦ Чтобы мясо, птица, рыба получались более сочными и мягкими, предварительно замачивайте их в маринаде. Обычно продукты маринуют в неметаллической посуде с крышкой, переворачивая один-два раза, и держат в холодильнике несколько часов.

Подробнее...

Как правильно выбрать гриль

Как правильно выбрать грильГриль — это круглая жаровня с решеткой, на которую укладывают продукты.

Очень удобны в использовании газовые грили. Теплоотдача в них в два раза превышает теплоотдачу древесного угля, что позволяет с комфортом приготовить любое блюдо, при этом почти полностью отсутствуют дым и копоть.

Подробнее...

Как правильно выбрать духовку

Как выбрать духовкуДля того чтобы готовить быстро и вкусно, очень важно правильно выбрать духовку.

Газовая духовка более экономична, чем электрическая. Внизу духовки расположены конфорки, как на газовой плите, — это наиболее простой и дешевый способ нагрева, подходящий для приготовления многих блюд. Несмотря на то что все новостройки теперь оснащаются только электричеством, газ все же есть в большинстве квартир и крайне дешев.

Подробнее...